Món ăn rất giản đơn, thực hiện nhanh và tiện. Chính vì thế, nó có thể làm món ăn chơi cho những bữa tiệc cần nhiều rau, hạn chế thịt
Bắp bò cuộn cải mầm

Thành phần

  • 1 thìa súp đường
  • 200 g bắp bò
  • 1 hộp cải mầm
  • 1 thìa cà phê hành tím băm
  • 1 thìa cà phê hạt nêm
  • 1/2 thìa cà phê bột ngọt
  • 1 thìa cà phê nước mắm
  • 1/4 thìa cà phê tiêu
  • dầu chiên
  • 2-3 quả Cà chua
  • Trứng gà luộc trang trí
  • 2 thìa súp giấm gạo
  • 1 thìa súp nước mắm
  • 1/4 thìa cà phê tiêu
  • dầu chiên
  • 1 thìa cà phê hành tím băm
  • 1 thìa cà phê ớt băm
  • 1/4 thìa cà phê tiêu

Hướng dẫn

  • 1. Bắp bò rửa thật sạch, cắt lát xéo thật mỏng, ướp với hạt nêm Aji-ngon, bột ngọt AJI-NO-MOTO, tiêu, để 10 phút cho thấm gia vị
  • 2. Cải mầm rửa thật sạch, xếp thành những cụm nhỏ vừa ăn. Hành lá rửa thật sạch, để nguyên cọng dài, trụng nước sôi cho héo
  • 3. Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho hành tím vào xào thơm, cho bắp bò vào xào với lửa lớn cho vừa tái, để nguội
  • 4. Lấy 1 lá hành để dọc vào khay, đặt dọc lát bắp bò lên cọng hành, cho cụm cải mầm vào cuộn lại, cột chặt để tránh bị bung, cứ lần lượt làm thế cho đến khi hết nguyên liệu
  • 5. Dọn ra đĩa, trang trí cà chua và trứng gà luộc cắt hạt lựu cho đẹp, chấm với xốt dầu giấm pha sẵn.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

gà nướng giòn ca hoi xong khoi ngon bánh trưng kimbap chiên Kimbap chiên nóng giòn tam uop Cất đồ Cách làm phô mai que xích Mứt dừa món ngon Gà hầm nấm bổ dưỡng cho dưa hấu trộn loi bí đỏ nấu canh tôm cá linh kho ngọt thơm cách làm kem dâu Mứt dứa rau cau nhan pho mai Thit bo xao xúc xích tiết chocolate cach lam che dua mien nau ngon phỏ bò mon hap cá quả cach lam rau cau bap Vịt om bánh bèo nem tai cach lam kem sua chua dua hau bánh kem dâu tây phô mai mẹo làm bột chiên Trè æ½ Mẹo chọn măng cụt ngon gà kho Chiêu hay chữa món ăn bị cay bánh đúc tôm chấy Nga Nguyễn làm bánh patechaud dac san video nau an dưa chuột cuộn tôm bánh vừng chiên một Phà Šrau rut mực hấp cach nau canh ga Chân gà lagu gÃƒÆ lam banh quy madeleine bí ngòi nhồi xúc xích rán cánh gà nhồi khoai tây cÃƒÆ thu kho salad xoai tron muc làm muffin cách làm bánh rán mon goi du du Cách làm miến dưa cải chua xào đậu Dui ¹i Hường Nguyễn Đậu đũa xào tôm thịt trứng cút rim mắm Chanh leo cach lam cha rau cu dut lo ngon Rạm danh cach kho ga sa ot cãƒæ thạch bưởi hồng gói bánh cach nau suon xao chua ngot pho tom thom ngon Món Chiên thit gỏi gà xào thịt heo với lá mắc mật cach lam ga quay nha đam cach lam tiramisu Chả ca rau cau la dua sua tuoi trầm đôi nươ c chanh dạy nấu ăn ngon nha dam nau duong phen nhâm chef mực nang sốt trứng muối cach lam da ua nhẫn vàng Rau càng cua xua nỗi nhớ Cháo ngon hoc nau An ca keo kho Tác phẩm nghệ thuật từ thực phẩm 3 mẹo để có món mứt dừa ngon mứt dừa dừa non món Tết Hà Ly tôm ướp chiên giòn canh cá khoai món ngon từ thịt vịt nhồi thịt com bo xoi mut dua tra xanh Cach nau xoi vo Khóm Indonesia thit heo xao mam ruoc trứng gà cuộn khoai cuộn hải sản cách làm nem Suon ram Hợp Bắc Ninh thịt lợn muối cuốn salad mi trung cach lam cang cum rang muoi Xiu